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　　（记者 陈畅）2022年国庆假期的一天中午，西直门附近的一家火锅店内人声鼎沸、宾客不绝。店内一名女顾客突然起身，呼喊服务员并大声投诉，店内的服务员、食品安全员、店长等随即过去查探并询问该女顾客。这名女顾客手指着火锅蘸料上面的一只飞虫，质问店员：“这里面有虫子，你们看怎么处理”。店长一方面继续和该顾客沟通，另一方面让食品安全员去查看现场监控。经过一番查看，并未发现制餐过程出现明显异常。此时该名女顾客不断在大厅内大声吵闹，要求餐厅给个说法，否则就要去食药监部门进行举报。为了尽快平息店内的喧闹、降低影响，店长提出赔偿对方价值2000元的储值卡，而该名女子对店长提出的赔偿方案并不满意。为能够尽快解决问题，让该名女子情绪稳定下来不影响店内正常经营，最终店长无奈又额外赔偿了该名女子3000元。

　　在上述事情发生后的几个月内，该餐饮企业又陆续收到位于北京市丰台区、大兴区、顺义区等多家店面的情况上报，均称曾有女顾客在店内就餐过程中反映食物内有虫子、要求赔偿的类似情况。该企业的食品安全部门经过进一步对多家门店的现场就餐监控录像进行核实、比对，确认多家店面出现的女顾客系同一女子。监控显示，该女子在就餐前打满两碗火锅蘸料，就餐时只吃其中一碗，而将随身携带疑似昆虫的物品放入另一碗蘸料之中，在用餐快要结束时该名女子便会就有昆虫的蘸料向店员讨要说法，以此达到敲诈勒索火锅店的目的。