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　　在郊外与有机农场签约的我们，将食物真正赋予养生观念。所有的蔬菜、水果都全部自给 自足，海鲜、牛羊肉进口，猪肉和鸡肉更由特定商户专门提供。为了将健康饮食进行到 底，更有营养师特别设计的适应不同食客群体的套餐。在“水煮人间火锅”，考究的不 仅仅是食材，连汤底和酱料也不例外，主推的秘制养生锅底与独家酱料，更融入了养生 的中药材与十几味香料精心调制，不但营养价值丰富，且口味鲜美。或许“水煮人间火 锅”所能带给食客们的体验不仅仅是一天的健康，而是一种养生的生活方式。

　　 我公司名为“水煮人间”成立于2015年5月，选址在郑州二七万达购物中心，占地300平 方米。我店主要针对高中档消费群体分四种火锅类型，有豪华型、大众性、 风味型、 自助型。主要经营各种特色口味的火锅， 选料配制考究，由几十种调料和数种中药及 动植物油熬制而成，将麻、辣、鲜、香融为一体，具有舒胃健脾、除湿、滋补等作用。 所有原料和配料无毒无害无副作用，没有使用任何有害化学物质，纯属健康火锅，绿色 菜品，主打绿色、健康、环保的饮食，秉承为客户着想的管理理念打造一流的人性化服 务“水煮人间火锅”拥有更人性化的服务和特色服务。我们“水煮人间”从不拿华而不 实当噱头，我们所有服务都设身处地为顾客着想。特色服务也会一直存在，客户有新的 需要我们会即时添加。

　　 我公司火锅店占地三百多平米，分上下两层。我们将下层主要针对中档消费者，并采用 人性化的设置，将店面分成一个一个小的隔间，既不会相互影响，有合理的拉开了距离， 上层主可吃饭时不被打扰。二楼主要针对的是高档消费者，将店面装修为不同风格的雅 间，有的明亮快捷，具有快节奏；有的温馨浪漫，充满迷人色彩，让客人吃出不同的感 觉，每次都具有新鲜感。装修讲究且大胆新潮，一楼大厅宽敞明亮，二楼雅座更是舒适 自在，室内均有良好的通风换气系统，时刻保持这良好的环境。我们主要运营养生型火 锅，与以往的火锅店不同，颠覆了以往单一形式的火锅店，各地地道的特色火锅均可在 本店享用。我们的火锅食材均为绿有机食材，营养健康。我们的本着为顾客着想，想顾 客所想，做顾客想要的理念，为顾客提供优质的服务，让每位顾客享受到贵宾的礼待。 其中还设有儿童游乐场所及休闲场所，让顾客在等待之余休闲娱乐。我们主要针对的是 中档以及高档的消费人群，火锅口味更是老少皆宜，满足所有的年龄阶层人群。

　　我公司成立初期投资六百万，成立初期的开销投入 大，第一年的房租一要交上一百万，在加上店面装 修100万，所剩资金也只能剩下400万。并且公司每 年需要研发一些新品菜品来维持客户的需求以及适 应市场的发展，更是需要投入大量的人力物力。再 加上我们大力度的营销策略，利用网络广告牌微博 微信等渠道使更多的人能够了解我公司，又将成为 一笔不可或缺的资金投入。但公司必须时刻保持的 充足的现金流量，所以融资成了我们公司面临的一 项重大任务。

　　 水煮人间火锅与大多数火锅不同，我们菜品新鲜健康，绝无化学成分，使用纯天然有机 蔬菜，保留了蔬菜和肉类的自然鲜香，将传统火锅形式融入现代健康美食观念。当人们 将目光聚焦于有机蔬肉，与其说是对于健康概念的追随，不如说是开始懂得体验健康的 生活方式。我店有工作经验丰富的财务管理人员，人事管理人员，营销策划人员等，他 们时刻为我店的运营销售以及人员管理做努力。我公司前期投资600万元，由两名投资 者投资，随着公司经营规模的扩大，我们也将继续进行融资计划。我们在公司成立初期 会利用网络技术与媒体传播我们的公司，开业期间本店实行优惠活动；送出优惠卡，凡 再次光顾本店的顾客；本店将实施打折优惠。