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　　除了要看检验合格的标志之外，咱们还要看一下它的生产日期以及保质期。咱们在购买火锅丸子的时候，尽量购买日期较靠前的。可能很多朋友就说了，超市里大部分火锅丸子都是散装的，没有包装怎么去看呢？这个时候也不要着急，咱们只需要将火锅丸子拿在手中，看一下它的软硬程度。以及是否粘连，拿到手中，如果感觉有弹性而且不粘连的话，那就是比较好的火锅丸子，反之则就说明火锅丸子放的时间比较久了，不建议大家去购买这样的火锅丸子。