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　　岗位职责：1. 遵守并执行岗位操作规范和卫生安全规定，保证厨房的整洁、卫生和安全；2. 按照规定，及时收集和清除厨房的垃圾，保持垃圾区的干净整洁；3. 根据规定，清洗厨房餐具和器具，保证其干净卫生；4. 使用清洗剂和消毒剂清洗和消毒厨房餐具和器具，确保其达到卫生标准；5. 定期对厨房设备进行清洁和维护，确保其正常运转；6. 及时向主管反馈设备故障和损坏情况，协助维修人员进行维修；7. 按照规定保管清洁工具和物品，并确保其整洁、完好；8. 协助厨房其他员工进行一些简单的食材准备工作，如洗菜、切菜等；9. 配合厨房其他员工的工作需要，提供必要的协助和支持；10. 关注并遵守食品安全和卫生法规，确保食品的安全和卫生；11. 参与培训并不断提升自身的厨房操作技能和卫生安全知识。

　　任职要求：1. 具备良好的身体素质，能够适应长时间站立和体力劳动；2. 具备团队合作精神，能够与其他厨房员工和睦相处；3. 认真细致，具备高度的工作责任心；4. 有良好的卫生意识，能够按照规定执行工作任务；5. 具备较强的学习能力和适应能力，能够快速掌握相关工作技能；6. 具备良好的沟通能力，能够与他人顺畅进行交流；7. 有相关工作经验者优先考虑；8. 遵守公司的各项规章制度，保持良好的工作纪律和形象。