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　　看到贺女士的遭遇，餐饮从业者们纷纷表示感同身受。河南一名经营农家菜的店主说，“我们店里烙馍、米饭，都是免费的。虽然店里贴着少拿勤取，避免浪费，可有的人盛满一大碗米饭，结果没吃两口就不吃了。顾客能吃我不心疼，但就这么无端丢弃，真的太不好了。”河北一网友同样是经营自助小火锅，他留言称，“去年下半年来了几个小伙子，吃完后火锅都断电了，在临走前又夹了好多肉和丸子放到锅里，满满一锅，我当时没有发现，但真的不能这么浪费。”山西经营烤肉店的网友表示，“我的店里吃完无限续，前提是所有菜品吃完了，不够吃可以续。但有的消费者就只是吃肉不吃菜，最后还要打包，我不同意打包就在网上给我店铺差评，真的让人感觉很无奈。”

　　近几年来，全国各地出台过推动“光盘行动”常态化、杜绝餐饮浪费等类似举措。但生活中，低价囤货导致的食物过期浪费、宴请活动中的“面子浪费”、为了观赏美观，食材处理过度浪费等情况仍时有发生。“直播间抢的‘买五送三’速食意面，过期了还没拆封。”说到隐形浪费，市民刘女士表示，现在网购经常搞囤货促销活动，买回家后经常因遗忘或过期造成浪费。她表示个人在外就餐时，也会打包剩菜，可拿回家的剩菜有时会遗忘在冰箱里，直到坏了才想起来。刘女士表示，生活中“隐蔽的浪费”经常发生，扔掉这些食品时，她感觉很心疼。

　　张思宁建议，商家应加强宣传和提醒，对消费者的行为进行合理的约束。有关部门应当引导餐饮企业，鼓励经营模式创新，例如通过科技手段，推广智能餐盘系统，通过重量传感器实时提示取餐阈值，并针对浪费的程度建立相关标准，对多次违规的消费者做出相应的限制。“在婚宴、商务宴请等场景中，菜品数量与档次成为衡量主人社会地位、情感投入的显性符号。”张思宁说，每一位宴请者应将宴请活动从“身份表演”转化为“文明实践”，让每一桌宴席都成为社会进步的微观镜像。她建议，个人外出就餐时，要理性消费，合理点餐，避免盲目跟风和铺张浪费。家庭用餐时，要根据家庭成员的食量合理准备饭菜，避免囤积过多食物导致过期变质。张思宁说，倡导“舌尖上的文明”应该不是被迫遵守的规则，而是让节约意识成为群体都认同的生活方式。