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　　轩于鲜旋转小火锅加盟热线轩于鲜主打四季品牌，打破传统火锅的局限，让火锅全年生意好成为现实。根据季节的不同，轩于鲜在每个季节都推出了主打锅底，冬天有养生的锅底，夏天有祛暑降火的锅底，春秋季有滋补养颜的锅底，这是轩于鲜的创新。为满足不同合作商的需求，轩于鲜为合作商“量身打造”投资模式，店面可大可小，灵活多样。吧台、卡座、回旋、点餐、自助，多种模式结合，时尚的品牌形象，平价的消费标准，科学的制作流程，特有的营销理念，让每一位合作商都能轻松创业。轩于鲜总部以简单化、标准化流程，完善、完整的核心技术，为消费者呈现的口感。

　　轩于鲜精创36种口味的锅底，适合所有年龄段的消费者，实现火锅没有人群限制。轩于鲜研发团队研发了适合老人、孩子、孕妇等特殊人群的一系列养生锅底，不管是从口味的选择还是从健康营养的配搭方面，另外轩于鲜研发出特色冰火锅，吃法是：将事先准备好的冰块加入煮沸的火锅底料中和着菜品烫着吃。一边吃，冰块一边融化，由于油和冰沸点不同，当食客将菜在煮沸的锅里烫着吃时，锅里还有大块晶莹的冰块。火锅中的冰降低了整体温度，使火锅吃起来不觉得烫嘴。