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　　现如今人们生活的脚步越来越快，出现了很多便捷的东西，比如火锅就是一种便捷的美味，虽然很多人不怕麻烦在家里自制火锅，但是还是会去超市买现成的火锅底料，我们都知道火锅好吃与否的关键就取决于火锅底料的味道是否有味，我们一般从超市买的火锅底料会直接倒入锅中煮沸，而我们今天所说的是火锅底料真的是直接买回来就倒入锅中吗？事实并不是这样的，而是将买回来的火锅底料先倒入锅中翻炒，在做底料煮，那为什么要这样做呢？今天我们来讨论一下。